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做山药饼时股票配资平台哪家好，合理掌握山药泥和配料的比例能让饼的口感和味道达到最佳，以下是一些根据不同配料给出的比例建议，你可以根据个人口味和喜好适当调整： 1. **坚果类**：坚果的香脆能为山药饼增添独特口感，但过量会使饼难以成型。一般来说，每100克山药泥搭配10-15克坚果碎比较合适。比如做核桃山药饼，100克山药泥中加入10克左右切碎的核桃，既能保证每一口都能吃到坚果的香脆，又不会影响饼的整体结构。 2. **果干类**：果干的酸甜可以提升山药饼的风味。由于果干有一定的吸湿性，且过多

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